Kalcij i vitamin D: vrijedi znati o interakciji

I mineral kalcij i vitamin D važni su za stabilnost vaših kostiju. U ovom zdravstvenom savjetu objašnjavamo kako te dvije tvari međusobno djeluju u tijelu.

Kalcij i vitamin D – interakcija u tijelu

Kalcij osigurava stabilne kosti i zdrave zube.

• Mineral nije potreban samo za formiranje kostiju, već i za kardiovaskularni sustav.
• Vaše tijelo skladišti kalcij u kostima. Ako razina kalcija u krvi padne, kalcij se oslobađa iz kostiju.
• Točnija oznaka vitamina D je vitamin D3. Ovo je vitamin topljiv u mastima.
• Posebnost vitamina D3 je da je to jedini vitamin koji tijelo može samo proizvesti. To se događa u koži. Adekvatna sunčeva svjetlost je preduvjet za stvaranje vitamina D3.
• Vitamin D ima veliki utjecaj na razinu kalcija u kostima. Više kalcija apsorbira se kroz crijeva kada u tijelu ima dovoljno vitamina D.
• Vitamin D također potiče apsorpciju kalcija u kostima. Ne samo nedostatak kalcija, već i nedostatak vitamina D su čimbenici rizika za osteoporozu.

Unos minerala i vitamina u prehrani

Svojom prehranom možete vrlo dobro pokriti svoje potrebe za kalcijem.

• Postoje neke namirnice koje sadrže kalcij. Najpoznatiji predstavnici su mlijeko i gotovo svi mliječni proizvodi.
• Mineralna voda koja sadrži kalcij također je dobar izvor.
• Zeleno povrće poput kelja ili špinata bogato je kalcijem.
• Dobiti dovoljno vitamina D iz hrane je teže jer vaše tijelo koristi UVB zrake da samo proizvede ovaj vitamin.
• Osobito u mračnoj sezoni može biti lakše doći do manjka. Dobar izvor vitamina D je ulje jetre bakalara. Međutim, ne može se svatko nositi s posebnim okusom.
• Masna riba poput haringe ili lososa također ima nešto vitamina D na tanjuru i puno je boljeg okusa.