John Myers
Rašireno je uvjerenje da puno kalcija dovodi do zdravih kostiju i štiti od prijeloma u starosti. Nije uzalud što većina ljudi jede toliko mliječnih proizvoda. Uvjereni su da sa svim kalcijem čine nešto posebno dobro za sebe i svoje kosti. Kalcij je također vrlo važan mineral. Međutim, svatko tko konzumira kalcij uz normalne potrebe – bilo putem hrane bogate kalcijem ili dodataka prehrani – ne može učiniti nikakvu uslugu svojim kostima i također se ne štiti od prijeloma.
Više kalcija ne pomaže kostima
Osobito se starijim osobama opetovano preporuča unos veće količine kalcija kako bi se smanjio povećani rizik od prijeloma u starijoj dobi. Međutim, dvije studije objavljene u British Medical Journalu BMJ u jesen 2015. pokazale su da povećani unos kalcija nije prikladan za promicanje zdravlja kostiju ili čak za prevenciju prijeloma kostiju.
Stoga terapeuti više ne bi trebali savjetovati svojim pacijentima da konzumiraju više kalcija kako bi spriječili prijelome.
Uključeni istraživači vjeruju da se prethodne preporuke za povećanje unosa kalcija iznad normalnih potreba za jačanje kostiju trebaju hitno preispitati.
Više kalcija iz mlijeka ili tableta je nepotrebno
Standardne smjernice sugeriraju unos kalcija od najmanje 1000 do 1200 mg dnevno za starije žene i muškarce. Kaže se da poboljšava gustoću kostiju i sprječava prijelome. Kao rezultat toga, mnogi ljudi jedu velike količine mliječnih proizvoda ili uzimaju dodatke kalcija kako bi postigli preporučene razine kalcija.
Često, međutim, tada uzmu mnogo više kalcija nego što im je potrebno i brzo završe s predoziranjem. Posebno mliječni proizvodi, poput sira, daju puno kalcija, čak iu malim količinama, tako da se prehranom samo mliječnim proizvodima može brzo unijeti previše kalcija, što u konvencionalnoj medicini još nije prepoznato kao problem.
Budući da su neke ranije studije pokazale da visok unos kalcija putem izoliranih pripravaka kalcija (šumeće tablete kalcija, itd.) može opteretiti kardiovaskularni sustav i također povećati rizik od razvoja bubrežnih kamenaca, uvijek iznova, preporuka je u početku bila čak i prošao bolje pokrijte zalihe kalcija prehranom bogatom kalcijem, tj. jedite puno mliječnih proizvoda.
Ali sada se pokazalo da ni prehrana koja je pretjerano bogata kalcijem (mnogi mliječni proizvodi) nema nikakvih pozitivnih učinaka vrijednih spomena u smislu zdravlja kostiju.
Više kalcija ne štiti od prijeloma kostiju
Tim istraživača s Novog Zelanda istražio je ovu stvar analizirajući sve randomizirane kontrolirane pokuse i opservacijske studije ljudi starijih od 50 godina koji su na bilo koji način povećali unos kalcija, bilo putem prehrane ili suplemenata.
U svojoj prvoj studiji otkrili su da povećana konzumacija kalcija rezultira samo minimalnim 1-2 posto poboljšanja gustoće kostiju, što nije bilo dovoljno za smanjenje rizika od prijeloma.
To je potvrđeno u drugoj studiji. Tamo se jasno pokazalo da povećani unos kalcija uopće ne utječe na rizik od prijeloma, odnosno da se prehranom bogatom kalcijem ne mogu zaštititi kosti od prijeloma.
Ono što stvarno štiti vaše kosti
Komentirajući novozelandske studije, profesor Karl Michaëlsson sa Sveučilišta Uppsala u Švedskoj rekao je da bi se mnogi ljudi bojali nuspojava masovne nadoknade kalcija, ali ne mogu očekivati nikakve koristi.
Naši su čitatelji, s druge strane, odavno upućeni i znaju da su za dobro zdravlje kostiju potrebne sasvim druge mjere od prekomjernog unosa kalcija mliječnim proizvodima ili tabletama kalcija.
Jer sam kalcij nije od koristi za kosti ako nedostaju druge vitalne tvari i preduvjeti koji bi kalcij uopće transportirali do kostiju. Također, kosti ne trebaju samo kalcij.
