Sadržaj
show
Sastojci
- 6 Camember vrh - ili izrezati cijeli na mjeru
- 2 žlica rajčica
- 2 žlica Paprika - alternativno blagi ajvar
- 0,25 Ljute papričice
- 1 Češanj češnjaka
- Za marinadu
- Papar u zrnu, bobice kleke, sjemenke gorušice, lovorov list
- Repično ulje
Instrukcije
- Paprikama očistite jezgru, sitno narežite, češanj češnjaka narežite na kockice, oboje pomiješajte s rajčicom i pulpom paprike. Odrežite kutove camemberta od vrha, ali ne do kraja. Smjesom napunite vrećicu. Stavite oko 50 ml ulja u čašu, a zatim ubacite camembertake. Dodajte začine i zalijte uljem da sve bude dobro pokriveno. Neka odstoji nekoliko dana u hladnjaku, a zatim poslužite uz pivo i bohemian kroasane ili kruh.
- Na fotografijama nisam miješala češnjak s pulpom, nego sam ga donirala i "zapaprila" sir.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 19kcalugljikohidrati: 2.8gProtein: 1.2gMast: 0.3g