Mogu li se zamrznuti mesne okruglice? Morate to uzeti u obzir

Zamrznite mesne okruglice: nema problema s ovim savjetima

U principu, možete zamrznuti bilo koju hranu – uključujući i mesne okruglice. Mesne okruglice možete zamrznuti kao cijeli kolut, ali ih tada morate odmrznuti cijele. Bolje je mesne okruglice prethodno podijeliti na dijelove.

• Zatim možete jednostavno zamrznuti te dijelove. Budući da su vrećice za zamrzavanje obično prilično velike, ne bi bilo potrebno koristiti dodatnu vrećicu za svaku malu porciju. Zamotate li pojedinačne komade u prozirnu foliju, možete ih sve zajedno zamrznuti u vrećici. Lako se pojedinačno uklanjaju.
• Vrećice za zamrzavanje pažljivo zatvorite i prethodno istisnite što više zraka. Time se smanjuje opasnost od opeklina u zamrzivaču.
• Ćufte se ne čuvaju tako dugo kao ostale namirnice kada su zamrznute, već samo oko četiri mjeseca. Najbolje je zabilježiti datum na smrznutoj hrani.
• Vakumirane mesne okruglice u zamrzivaču stoje malo duže, oko šest do osam mjeseci. Usput, to se može učiniti i bez uređaja, kao što možete pročitati u našem vodiču.