John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 kg Mrkve
- 250 g Krumpir
- 1 Veliki luk
- 3 Mladi luk svježi
- 1 mnogo Parsely
- 1 Maggi biljka
- 300 g Svinjski trbuh
- Ili govedinu
- 2 tSP Gorušičino sjeme
- 5 Zrna pimenta
- 1 tSP Zrna papra
- 2 Lovor
- 2 klinčić
- 2 tSP Sol
- 1 tSP Papar iz mlinca
Instrukcije
- Prvo skuhajte meso, sa svim začinima i lukom osim mljevene paprike. Mrkvu dobro operem, zatim ogulim i onda skuham mahune s mesom. Peršin i Maggi kupus operite, otkinite listove i krupno nasjeckajte. Također kuhajte stabljike u juhi. Ogulite krumpir.
- Kad je meso gotovo, izvadimo ga iz lonca i zalijemo juhom kroz sito.
- Mrkvu, mladi luk i krumpir narežite na ploške ili kockice i skuhajte u juhi s peršinom i maggi kupusom. Malo peršina preostalo za ukrašavanje.
- Nakon kuhanja dodajte mljevenu papriku, začinite po želji. Ako vam je prerijetka (juha) ubacite jedan-dva kuhana krumpira i bude fina kremasta.
- Jeftin je za proizvodnju, jednostavan za pripremu i također ukusan ... Bon Appetit
- Čovječe, totalno sam zaboravio ..... naravno izrezati meso natrag u gulaš. Inače cijeli gulaš neće biti ukusan ;-))
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 103kcalugljikohidrati: 6.2gProtein: 4.6gMast: 6.7g
