in

Piletina sa paprikom

5 iz 5 glasova
Vrijeme pripreme 15 zapisnik
Vrijeme kuhanja 1 sat 25 zapisnik
Ukupno vremena 1 sat 40 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 3 ljudi
Kalorije 27 kcal

Sastojci
 

  • 1200 g Jedno svježe pile
  • 2 žlica Slatka paprika
  • Sol
  • Crni biber iz mlina
  • Suncokretovo ulje
  • 500 Mililitri Vodotporne igračke
  • 1 žlica Osušeni origano
  • 3 komad Crvena, žuta, zelena paprika
  • 100 g Paradajz pasta koncentrirana tri puta
  • 2 komad Nasjeckani luk
  • 1 veliki Rajčica narezana na četvrtine
  • 1 komad Češanj češnjaka prepoloviti

Instrukcije
 

  • Natrljajte piletinu iznutra i izvana solju, paprom i paprikom po ukusu. Stavite u tavu s poklopcem. Okolo rasporedite rajčice, luk i češnjak. Pospite origanom i prelijte vodom.
  • U pećnici, donja tračnica sa zatvorenim poklopcem 1 sat na 180 °, gornja i donja. Pržite na donjoj vatri. Paprikama koje su u međuvremenu očišćene, narezane na malo veće komade, skinite poklopac. Zamijenite malo pržene tekućine i piletinu obilato premažite uljem da se kožica ne osuši.
  • Pustite da se malo zapeče još 25 minuta. Paprike su također dobre.
  • Izvadite piletinu i zgusnite umak pastom od rajčice. Dobro izmiješajte pjenjačom i opet začinite po ukusu. Dobar tek.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 27kcalugljikohidrati: 3.4gProtein: 1.3gMast: 0.8g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Prženi crveni radič Alla Francesca

Rolice od mljevenog mesa s rižom Raja Airlangga i dinjom