John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 50 g Maslac
- 1 šut Maslinovo ulje
- 1 Osušeni čili
- Svježi glatki peršin
- Sorrel svježe
- Matičnjak svjež
- Sol
- Papar
Instrukcije
Povijest jela
- Osvježavajući biljni maslac s klasičnim peršinom s toplinom čilija i kiselicom i matičnjakom koji daje kiselost. Ljutina i kiselost savršeno se nadopunjuju s maslacem koji je idealan za jela pržena u tavi, odreske i ribu, ali dobro ide i uz povrće.
priprema
- Izvadite maslac iz hladnjaka i ostavite da odstoji.
- Listove začinskog bilja sa sušenom crvenom paprikom sitno nasjeckajte (koristite pažljivo zbog ljutine).
- Malo "omekšali" maslac pomiješajte s uljem pa umiješajte začinsko bilje.
- Pustite da kratko odstoji pa zarolajte u aluminijsku foliju (za kasnije doziranje) i vratite u hladnjak.
- Ovisno o upotrebi, komadićima maslaca oplemenite jela. Maslac sa začinskim biljem lako se ponovno zatvori aluminijskom folijom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 459kcalugljikohidrati: 0.3gProtein: 0.3gMast: 51.6g
