Čokoladni kolači (s tekućom jezgrom) u voćnom sloju

by John Myers Srpanj 16, 2021, 2: 22 pm

5 iz 6 glasova

Ukupno vremena 45

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 509 kcal

Sadržaj show

Sastojci

210 g Maslac
210 g Čokolada
7 PC. Jaja
270 g Šećer
120 g Brašno
40 g Kakao u prahu
Mast

Instrukcije

U zdjelu staviti maslac i čokoladu i ukapiti na pari. Zatim mikserom umiješajte jaja i šećer. Na kraju dodajte brašno i kakao prah i promiješajte.
Smjesu punite u manje namašćene staklenke (pozor! Moraju biti prikladne za pećnicu) i pecite oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Pečete li smjesu u staklenkama i s vremena na vrijeme bacite pogled kroz prozorčić pećnice, jezgra će vam sigurno ostati tekuća.
Za voćnu gredicu jednostavno uzmete sezonsko voće i atraktivno ga posložite na tanjur.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 509kcalugljikohidrati: 56.3gProtein: 4.9gMast: 29.4g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.