John Myers
Čišćenje rešetke roštilja – to većini ljudi zvuči kao dugotrajan zadatak. S nama možete u tren oka pripremiti rešetku za sljedeću roštiljsku večer. Jedina važna stvar su pravilna priprema, prikladni kućni pripravci i prikladne četke. Saželi smo sve što trebate znati.
Namakanje – različite metode
Ako želite pravilno očistiti rešetku roštilja, najbolje je poduzeti mjere opreza – i tako izbjeći da se ostaci hrane i masnoće previše tvrdoglavo zalijepe za nju. Da biste to učinili, ravnomjerno rasporedite malo ulja za kuhanje preko rešetke prije pečenja pomoću spužve. Ništa ne smije kapati, jer je dovoljan tanak sloj. Ako rešetku roštilja ne morate čistiti odmah nakon pečenja, najbolje ju je namočiti preko noći. Voda ili vlažna trava pomoći će. Pazite, međutim, da se već ohladio. To vrijedi i ako uređaj preko noći umotate u vlažne novine kako biste zatim očistili rešetku roštilja.
Usput: Svježe očišćena rešetka može se iskoristiti na najbolji mogući način ako poznajete različite načine pečenja na roštilju i koristite ih u skladu s njima. U našem stručnom znanju, koje vrijedi pročitati, reći ćemo vam i koje je meso najprikladnije za roštilj.
Čišćenje rešetke roštilja: kućni lijekovi koji pomažu
Kad je u pitanju čišćenje, važna je i priprema. Osim toga, postoji važan učinak trenja. Jer ako je sve dobro natopljeno, prljavštinu možete ukloniti uz pomoć sitnih zrnaca. Na primjer, talog hladne kave djeluje poput brusnog papira. Ako želite očistiti zagorenu rešetku roštilja i to bez kemijskih sredstava za čišćenje – svakako se isplati – soda bikarbona vam može pomoći. 100 grama praha pomiješanog s litrom vode daje smjesu koja se otapa. Pošpricajte ga na rešetku roštilja i ostavite preko noći da sljedeći dan krpom lako obrišete prljavštinu. Ponovno isperite čistom vodom – gotovo. Još jedan domaći lijek za čišćenje rešetke roštilja je jabučni ocat. Pomiješajte cca. 200 mililitara s dvije žlice šećera i time dobro poprskati još vruću rešetku roštilja. Sada utrljajte smjesu u prljavštinu. Otprilike pola sata kasnije trebali biste moći ukloniti naslage.
Očistite rešetku roštilja od nehrđajućeg čelika
Jednostavan pomoćnik za čišćenje rešetke roštilja je čelična vuna. Međutim, to se ne odnosi na modele od lijevanog željeza ili varijante od nehrđajućeg čelika. Ako želite očistiti rešetku od lijevanog željeza, pazite da joj ne oštetite patinu jer tako štitite materijal od hrđe. Jednostavno temeljito zapalite rešetku nakon pečenja, a zatim upotrijebite mjedenu četku za roštilj. Čekinje su im mekše od čelične vune. Čišćenje rešetke od nehrđajućeg čelika posebno je jednostavno. Jednostavno ga namočite u vodu i sredstvo za pranje posuđa, a zatim obrišite svu prljavštinu spužvom. Usput, čelična vuna ni ovdje nije opcija. Može ostaviti male čestice koje hrđaju. Sam nehrđajući čelik, s druge strane, ne hrđa. Kad sve bude ponovno čisto, posvetite se našim receptima za roštiljanje diljem svijeta – i veselite se raznolikim, ukusnim jelima!
