John Myers
Oblik Concordea je izdužen i u obliku boce. Pokožica je hrapava i suha i pokazuje male mrlje hrđe tipične za sortu.
Podrijetlo
Concorde je uzgojen 1969. u East Malling Research Stationu u Engleskoj. Roditeljski sojevi su Comice i Conference.
Sezona
Concorde je dostupan od kraja rujna do ožujka.
Ukus
Sorta Concorde ima hrskavo meso, sočno-slatko i slabo kiselo.
Koristiti
Concorde je odličan za sirovu konzumaciju. No također je izvrsnog okusa u voćnoj salati, kolaču, kompotu ili desertu.
skladištenje
Concorde kruške treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu kako bi sačuvale svoj puni okus i svježinu. Odjeljak za voće i povrće u hladnjaku je dobar izbor. Kruške sazrijevaju vrlo brzo u usporedbi s nekim drugim vrstama voća te ih stoga ne treba predugo čuvati. Stoga kruške uvijek treba pojesti unutar 5 dana. Tako možete uživati u punoj aromi. Nezrele kruške nastavljaju vrlo dobro sazrijevati na sobnoj temperaturi. Prilikom spremanja pazite da nisu u zdjeli ili u odjeljku za povrće zajedno s drugim voćem i povrćem. Onda sve radite kako treba.
