John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 150 g brusnice
- 100 g Bademi u olovkama
- 150 g Čokoladno bijela
- 150 g Smeđi šećer
- 50 g Šećer
- 1 Jaje
- 1 tSP Ekstrakt vanilije
- 170 g Maslac
- 250 g Brašno
- 2 tSP Škrob
- 1 štipati Sol
- 1 tSP Soda bikarbona
Instrukcije
- U velikoj zdjeli miksajte omekšali maslac zajedno s dvije vrste šećera dok ne postane kremast. Zatim dodajte jaje i ekstrakt vanilije i sve umiješajte u smjesu.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno sa škrobom, soli i sodom bikarbonom te postupno dodajte u smjesu maslaca i šećera. Sve pomiješajte u homogenu masu.
- Bijelu čokoladu grubo nasjeckajte i zajedno s brusnicama i uštipanim bademima umiješajte u tijesto. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i od 1 dobro napunjene žličice tijesta oblikujte kuglu i rasporedite je po plehu na razmak od cca.
- Pecite kolačiće na 190°C 8 minuta (kolačići će možda izgledati presvijetli, ali će nakon 8 minuta biti savršeni). Uživajte u jelu!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 418kcalugljikohidrati: 47.3gProtein: 5.5gMast: 22.8g
