John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 80 g Teff brašno
- 80 g Rižino brašno
- 100 g Slanutak od brašna
- 1 izravnati žličicu Sol
- 1 tSP Šećer
- 500 ml Voda ili vegansko mlijeko
- 500 ml Ulje
Instrukcije
- Brašno od slanutka prosijte.
- Pomiješajte sve suhe sastojke.
- Pola tekućine dobro umiješajte u suhe sastojke električnom pjenjačom i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Postupno umiješajte drugu polovicu tekućine.
- Pokrijte i ostavite da se namače najmanje 30 minuta.
- Zagrijte tavu, premažite uljem prije svake palačinke i ispecite palačinke.
- S velikom tepsijom dobit ćete oko 6-7 palačinki.
- Ovo tijesto nije ni slatko ni slano već uravnoteženo/neutralno. Stoga palačinke možete puniti kako želite.
