John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Mali krumpiri
- 1 Krastavac
- 250 g Kiselo vrhnje
- 2 Češnjevi češnjaka sitno naribani
- 1 mnogo List peršina, sitno nasjeckan
- 1 žlica Vrhovi kopra, sušeni
- Crni biber iz mlina
- Sol
Instrukcije
- Krastavac dobro operite, ali nemojte ga guliti. Zatim ga prerežite na pola i žličicom izstružite kako ne bi postalo previše vodenasto. Zatim naribajte krastavac. Dodajte osušene vrhove kopra i nasjeckani peršin. Naravno, možete i puno radije uzeti svježi kopar, ali on trenutno nije bio dostupan i mislim da su osušeni vrhovi kopra prihvatljiva alternativa.
- U posebnu zdjelu stavite kiselo vrhnje, dodajte naribani češnjak, te sol i papar i sve dobro promiješajte te prelijte preko krastavca i sve dobro promiješajte te ostavite da odstoji u hladnjaku oko 1 sat.
- U međuvremenu skuhajte ljusku, ocijedite je i ogulite te poslužite s vrhnjem od krastavaca.
