John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 Krastavac
- 250 g Krumpir u ljusci od prethodnog dana
- 4 Proljetni luk
- 1 čajna žličica Bilje de Provence
- .
- 200 g mascarpone
- 3 žlica Bianco balsamico ocat
- 6 žlica Ulje kamelije
- Ružina paprika u prahu
- Šarena paprika iz mlina
- Sol
Instrukcije
- Krastavac ogulite, prerežite na pola, žlicom izvadite jezgru i narežite na kockice. Ogulite i narežite krumpir na kockice. Mladi luk narežite na kolutiće. Pomiješajte ove sastojke sa žličicom provansalskog bilja.
- Pomiješajte mascarpone s balzamičnim octom i uljem kamile. Začinite solju, paprom i paprikom u prahu te dodajte u salatu. Pustite da odstoji 1 sat u hladnjaku i ponovno začinite s malo soli i papra.
- Bio je tu i Stremel losos.
- Laneno ulje žumanjka ne smije se brkati s lanenim uljem. Ulje je blagog okusa i jake zlatnožute boje.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 209kcalugljikohidrati: 2gProtein: 2gMast: 21.1g
