John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
za tijesto:
- 130 g Šećer
- 1 paket Vanilin šećer
- 50 g Polumasni maslac
- 100 g Jogurt
- 3 Jaja
- 150 g Brašno
- 50 g Prehrambeni škrob
- 1 tSP Prašak za pecivo
- 0,5 tSP Soda bikarbona
- 1 staklo Višnje
- 3 žlica Kakao u prahu
- 1 žlica Mlijeko
za kremu i preljev:
- 1 pakirati Rajska krema od vanilije
- 350 ml Mlijeko
- 100 g Tamna čokolada
- 100 ml Mlijeko
Instrukcije
- Jaja, šećer, vanilin šećer i maslac miksajte nekoliko minuta na najjačem stupnju ručnim mikserom dok ne postane pjenasto. Umiješajte jogurt. Pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te kratko promiješajte na laganoj vatri. Ulijte polovicu tijesta u kalup obložen papirom za pečenje.
- U ostatak tijesta (ako je tijesto inače prečvrsto) umiješajte kakao prah i po potrebi 1 žlicu mlijeka. Raširite tamno tijesto na svijetlo tijesto u kalupu za pečenje. Višnje dobro ocijedite i rasporedite po tijestu. Lagano pritisnite. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rešetki na 180 stupnjeva oko 30 - 35 minuta.
- Zatim ostaviti da se ohladi. Za Creme Paradiescreme miješajte s 350 ml mlijeka prema uputama na pakiranju oko 3 minute. Premažite na ohlađen kolač. U loncu na laganoj vatri otopite čokoladu sa 100 ml mlijeka. Premažite kremom od vanilije i ostavite da se stegne. Ohladite najmanje 1 - 2 sata prije rezanja.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 209kcalugljikohidrati: 34.6gProtein: 5.5gMast: 5.1g
