in

Desert: ljepljivi puding od karamele

5 iz 5 glasova
Ukupno vremena 30 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 367 kcal

Sastojci
 

  • 150 g Datulje očišćene od koštica, nasjeckane
  • 120 ml Vodotporne igračke
  • 85 g Maslac
  • 150 g Smeđi šećer
  • 2 Jaja
  • 175 g Brašno
  • 0,5 tSP Prašak za pecivo

Umak:

  • 85 g Maslac
  • 150 g Smeđi šećer
  • 150 ml Krema

Instrukcije
 

  • Zakuhajte vodu u loncu, usitnite datulje u vodi i ostavite da se ohlade. Umutiti maslac sa šećerom, postupno dodavati jaja i pjenasto miješati. Zatim dodajte brašno sa praškom za pecivo i datulje. Sve staviti u veliki ili nekoliko malih kalupa i peći na 180°C 20-25 minuta.
  • Za umak u loncu rastopite maslac, dodajte šećer i kuhajte dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte vrhnje i kuhajte još 3 minute, sve poslužite dok je još toplo.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 367kcalugljikohidrati: 49gProtein: 2.4gMast: 17.9g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Začinjena pileća krilca s prženim rezancima, gljivama i povrćem

Tost kruh od cjelovitog zrna pira