John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 2 Naočale Višnje
- 250 g Maslac
- 200 g Šećer
- 1 P Vanilin šećer
- 1 štipati Sol
- 5 Jaja
- 375 g Brašno
- 3 tSP Prašak za pecivo
- 20 g Kakao
- 1 žlica Mlijeko
- 2 P Krema u prahu
- 150 g Šećer
- 750 ml Mlijeko
- 300 g Maslac
- 200 g Mliječna čokolada
- 2 žlica Suncokretovo ulje
Instrukcije
- Maslac, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pjenasto miksajte.
- Umiješajte svako jaje oko 1/2 minute na najjačoj razini.
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i miješajte na srednjoj jačini.
- 2/3 tijesta rasporedite po plehu.
- Prosijati kakao, umiješati s mlijekom u ostatak tijesta i ravnomjerno rasporediti po svijetlom tijestu.
- Na tamno tijesto rasporedite ocijeđene višnje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160° oko 30 minuta.
- Izvadite i ostavite da se ohladi.
- Pripremite puding od praška za puding, šećera i mlijeka prema uputama na pakiranju.
- Na vrući puding staviti prozirnu foliju da se ne napravi kožica.
- Mekani maslac miješajte mikserom dok ne postane glatko.
- U ohlađeni puding umiješati žlicu po žlicu.
- Ohlađenu pliticu za torte ravnomjerno namažite kremom od maslaca i ohladite cca. 1 sat.
- Za glazuru grubo nasjeckajte čokoladu i otopite je s uljem u vodenoj kupelji na laganoj vatri.
- Stvrdnutu puter kremu premažite glazurom.
