John Myers
Prije nego što su šparoge postale tradicionalna poslastica, smatrane su ljekovitom biljkom. Jeste li znali da se pijenje vode od šparoga od davnina smatra lijekom? Ovdje možete saznati zašto je voda od šparoga zdrava kada je treba odustati od pijenja te o čemu treba voditi računa kada koristite vodu iz čaše od šparoga!
Zašto je voda od šparoga zdrava?
Odgovor je jednostavan: šparoge su zdrave! A kada kuhate šparoge, one otpuštaju mnoge svoje vitamine, minerale i druge vrijedne sastojke u vodu za kuhanje. Dakle, kada bacite vodu za kuhanje, samo bacate gradivne blokove svog zdravlja u odvod.
Posebno su šparoge kao visoko diuretičko povrće savršene za ravnotežu vode. Pri kuhanju se oslobađa natprosječno velika količina zdravih tvari – ako želite piti vodu od šparoga, činite nešto dobro za svoj organizam i okoliš jer vodu koristite održivo!
Evo što voda od šparoga može učiniti:
Znanstveno je dokazano da je voda od šparoga zdrava. Ali što točno može učiniti za vas i vaše zdravlje? Odgovor možete pronaći ovdje:
- Kalcij i magnezij podupiru stvaranje vaših kostiju
- Vitamini K i B pozitivno utječu na održavanje vaših koronarnih arterija
- Folna kiselina i inzulin podržavaju vaše crijevno zdravlje
- aminokiselina asparagin ima drenažni i detoksikacijski učinak
- Antioksidansi pomažu jetri da radi svoj posao
Korištenje vode od šparoga
Budući da je proces kuhanja odlučujući za sadržaj dobrih tvari u vodi od šparoga, nema smisla piti vodu od šparoga iz čaše.
Ako vam se ne sviđa okus vode od kuhanja – svejedno je zadržite i koristite za kuhanje juha i variva!
Savjet: kuhate li šparoge na maslacu, možete ih skinuti čim se voda u šparogama ohladi. Želite da i voda od šparoga ostane zdrava.
Čuvajte se određenih bolesti
Ako ste skloni bubrežnim kamencima ili već imate giht, tada voda od šparoga nije zdrava za vas. Tada biste trebali izbjegavati jesti kuhane šparoge ako je moguće.
