Piće: Sirup od limuna

Za sirup, limune operite vrućom vodom i skinite koru s limuna s patentnim zatvaračem. Zatim iscijedite limun.

Prokuhajte zajedno s koricom, limunovim sokom (također oko 250 ml), vodom i šećerom pa smanjite na pola na laganoj vatri. Nakon toga zdjelu procijedite i sirup punite u prokuhane boce s čepom. Boce također okrenemo naopako na nekoliko minuta s pekmezom.

Na ovaj način sirup će trajati najmanje šest mjeseci, a ako se otvori u hladnjaku, boca mi stoji nekoliko tjedana.

Ovaj sirup je dobar za miješanje u Selteru ili dolijevanje vrućom vodom ako ste prehlađeni. Također daje notu limuna voćnim salatama i jelima od skute.

SAVJET 5: Ovaj sirup možete napraviti i s limetom na isti način.