Zamrzavanje šljiva – tako to funkcionira

Ako nemate koristi od previše šljiva, možete ih zamrznuti. Okus im je gotovo 100 posto očuvan a i kasnije izgledaju super na kolaču od šljiva. Pokazujemo što morate uzeti u obzir prilikom zamrzavanja.

Kako zamrznuti šljive i suhe šljive

1. Najprije razvrstajte trule i natučene šljive.
2. Zatim ostatke šljiva očistite vodom.
3. Čiste šljive prepolovite po dužini i izvadite košticu. Zatim pazite da kora šljiva bude što suša.
4. Kako se voće ne bi zalijepilo kad se zamrzne, stavite voće jedno do drugog na pladanj ili u plastičnu vrećicu u zamrzivač na otprilike tri do pet sati. Zatim opet izvadite šljive.
5. Sada možete zajedno zamrznuti prethodno smrznute šljive u vrećici za zamrzavanje – ili još bolje u plastičnoj kutiji – otprilike devet do dvanaest mjeseci.