John Myers
Kako pravilno zamrznuti špagete
Prije nego što zamrznete ostatke špageta, morate se pobrinuti da se tjestenina dobro ohladi.
- Ne ostavljajte rezance dugo na sobnoj temperaturi. To će spriječiti stvaranje klica i bakterija.
- Kad se špageti potpuno ohlade, najbolje je nakapati nekoliko kapi ulja i u njih ubaciti rezance. To će osigurati da se nakon odmrzavanja ne zalijepe.
- Ako vam ostane veći broj rezanaca, ima smisla zamrznuti te dijelove kako ih ne biste morali sve ponovno odmrzavati.
- Koristite vrećicu za zamrzavanje ili plastičnu posudu prikladnu za odjeljak zamrzivača. Dobro zatvorite posudu i stavite u zamrzivač.
- Za razliku od plastičnih kutija, vrećice za zamrzavanje daleko više štede prostor i prikladnije su za zamrzavanje porcija.
