John Myers
Instrukcije
- Đumbir (po mogućnosti organski) operite i neoguljen narežite na tanke ploške, limun operite (po mogućnosti organski) i gulilicom za povrće ogulite samo vanjsku žutu koru (puna je eteričnih ulja). Ulijte vodu u kriške đumbira i koricu limuna te kratko prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Nakon tog vremena napitak procijedite kroz gusto cjedilo i ostavite da se ohladi.
- Ocijedite oguljene limunove i pomiješajte s medom. Zatim pomiješajte s ohlađenim temeljcem od đumbira, ulijte u vruću ispranu bocu i stavite u hladnjak. Traje oko 3 tjedna.
- Ovaj put sam skuhala pola korijena kurkume i dodala sok od naranče, to objašnjava boju.
- Svako jutro popijem čašu sirupa od đumbira ili ga ulijem u čaj, ali ne smije biti topliji od 60°C.
