Gurmanski file Bordelaise od filea lososa

by John Myers Lipanj 26, 2021, 5: 16 sati

5 iz 2 glasova

Vrijeme pripreme 20

Vrijeme kuhanja 20

Vrijeme odmora 5

Ukupno vremena 45

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 269 kcal

Sadržaj show

Sastojci

350 g Filet lososa bez kostiju
1 mali Kiflice (općenito)
80 g Maslac
Sok od 1 limuna
1 žlica Senf
Svježi kopar
Sol i papar
Ulje

Instrukcije

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva!

Rolice krupno naribajte i dobro izmiješajte s mekim maslacem, limunovim sokom, senfom, koprom, soli i paprom te začinite po želji. Rasporedite po lososu i pritisnite.
U manju posudu za pečenje stavite malo masnoće i lososa. Pecite losos oko 15-20 minuta, dok korica ne postane hrskava!
Pripremite i priloge. Kod nas kuhani krumpir sa salatom!

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 269kcalugljikohidrati: 0.4gProtein: 15.9gMast: 22.9g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.