Zelena salata s mozzarellom i jagodama

by John Myers Srpanj 30, 2021, 6: 29 pm

5 iz 2 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 237 kcal

Sadržaj show

Sastojci

1 PC. Zelena salata
350 g jagode
250 g Mini buffalo mozzarella kuglice
5 žlica Maslinovo ulje
1 štipati Sol
1 štipati Crni papar
3 žlica Sok od limuna
1 tSP Šećer u prahu
1 tSP Zeleni papar
15 PC. Listovi bosiljka

Instrukcije

Očistite jagode, polovicu s malo soli i crnog papra, 3 žlice maslinova ulja, limunovim sokom i 4 žlice vode stavite u višu posudu i dobro izmiksajte blenderom. Začinite po želji šećerom u prahu.
Nasjeckajte zelenu papriku i pokapajte vinaigretteom od jagoda. Ocijedite kuglice mozzarelle i rasporedite ih po salati zajedno s preostalim jagodama. Pospite zelenim paprom i malo bosiljka, pokapajte s 2 žlice maslinova ulja i poslužite.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 237kcalugljikohidrati: 5gProtein: 5.7gMast: 21.6g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.