John Myers
Uzgoj rotkvica jedna je od najjednostavnijih vrtlarskih aktivnosti. Posijano danas i četiri tjedna kasnije svježe ubrano na sendvičima ili u salatama. Uzgoj rotkvica održava ono što obećava – uvijek uspješnu žetvu. Pod uvjetom da slijedite nekoliko pravila.
Za rotkvice uvijek ima vremena – od ožujka do rujna
Tko počne uzgajati rotkvice početkom ožujka, prve će nježne gomolje ubrati početkom proljeća. Ovisno o sorti, potrebno im je samo 30 dana da sazriju. Zbog kratkog perioda uzgoja od četiri do osam tjedana, mogu se planirati kao predkultura ili naknadna kultura drugih vrsta povrća.
Rotkvice se smiju ponovo uzgajati na istom mjestu najranije nakon tri godine. Ako se plodored ne poštuje, pojačat će se bolesti i napadi štetnika.
Pripremite prostor za sjeme i posadite rotkvice
Rotkvice vole svijetla, polusjenovita mjesta. Bilo u vrtnoj gredici, kutiji na balkonu ili žardinjeri. Rotkvice uspijevaju u mješavini normalne vrtne zemlje ili zemlje za posude s kompostom i nešto pijeska. Ne biste ih trebali pokazivati kao susjede dinja ili krastavaca. Oni uklanjaju previše vode iz gomolja.
Rotkvice sijte u redove. Održavajte razmak u redu od oko 10 centimetara i oko 4 centimetra prilikom sjetve. U suprotnom, biljke rotkvice kasnije se moraju mukotrpno pikirati. Rotkvice su žedne! Održavajte ravnomjerno vlažnu tijekom vegetacije. Ali izbjegavajte nakupljanje vode!
Berite i uživajte u rotkvicama
Rotkvice se jednostavno izvlače iz zemlje za listove. Najukusnije su svježe ubrane na stolu, u salati ili kao preljev za kruh. Zamotani u vlažnu krpu, gomolji bez biljke mogu se čuvati u hladnjaku 1 do 2 dana.
Ukusne rotkvice lako je uzgojiti u balkonskim kutijama (34.00 € na Amazonu*) ili u gredicama. Crveni gomolji zahtijevaju malo njege i tako brzo sazrijevaju da su idealni za početnike ili dječji krevet. Zadovoljstvo je gledati ih kako rastu i moći žeti plodove svog rada u samo 4 tjedna.
Štetočine i bolesti rotkvica
Od sredine svibnja postoji opasnost odozgo od kupusne muhe i kupusnog bijelca. Mreža iznad gredice radiča štiti sjeme. Buhe odozdo nastanjuju se u suhom tlu. Oni se mogu zadržati stalnom vlagom u tlu.
Rotkvice zaražene gljivicama crne rotkve odmah uklonite. Njihov brzi rast štedi rotkvice od mnogih štetnika i bolesti. Prije nego što se razviju ličinke, virusi ili klice, gomolji se beru i jedu.
Savjeti i trikovi
Želite li iznenaditi svoje goste? Ili nadahnuti djecu mladim vrtnim povrćem? Zajamčeno je da će ovi mišići od rotkvica biti dobro prihvaćeni, zdravi su i izvrsnog okusa. Možete se kladiti u svoje zelene prste: svi vole jesti miševe od rotkvica – dobar tek!
