John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Sladoled od lješnjaka
- 200 ml Krema
- 200 ml Mlijeko
- 4 žlica Krema od oraha i nugata
Malina ogledalo
- 1 Zdjela maline
- 1 štipati Šećer
Tiramisu
- 3 PC. Jaja
- 50 g Šećer
- 250 g mascarpone
- 1 štipati Korica limuna
- 200 g Ženski prsti
- 4 PC. Espresso
- 5 cl Liker od kave
- Kakao u prahu
Instrukcije
Sladoled od lješnjaka
- Sve sastojke pomiješajte, ohladite ili odmah stavite u aparat za sladoled.
Malina ogledalo
- Zagrijte maline u loncu sa malo šećera po ukusu. Maline mikserom izgnječite u pire pa ih propasirajte kroz cjedilo.
Tiramisu
- Odvojite jaja. Prvo istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i ulijte pola šećera. Zatim žumanjke s preostalim šećerom umutite u kremastu smjesu. Mascarpone i koricu limuna umiješajte u smjesu od žumanjaka pa umiješajte u snijeg od bjelanjaka. Pola ladyfingersa stavite u kalup i natopite ih espressom i likerom. Napunite polovicom mascarpone smjese, poravnajte i ponovite postupak. Pustite da se ohladi u hladnjaku dobra 4 sata.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 298kcalugljikohidrati: 28.1gProtein: 4.3gMast: 17.6g
