Hello-wake namaz ili salata od kobasica 3. lagane i začinjene vrste

Uvijek se pitam zašto se mesna salata tako zove iako nema mesa nego kobasice i zašto u njoj uvijek ima majoneze i zašto nije ljuta ili još bolje ljuta? I zašto se često sastoji od tako dugih pruga? Postoji samo jedan odgovor - učini to sam. !!!!!!!!

Rečeno, učinjeno. Zasučite rukave i zgrabite slaninu, uhhh kobasicu. Volim obilan kasnovečernji komad, a i gladan sam. Tako da ubacim oguljenu, prepolovljenu glavicu luka i čili papričicu u sjeckalicu i ostavim da se vrlo sitno nasjeckaju. Idemo u zdjelu, a zatim narežem puretinu na grube komade i također ih bacim u sjeckalicu, ne sjeckajući ih baš tako sitno (svakog kako hoćete) u zdjelu s njim.

U shakeru napravim vinaigrette od vode, octa i maslinovog ulja te začina. Sada svježi vlasac iz lonca u shakeru brzo narežite na fine kolute i sve lijepo rasporedite po ostalim sastojcima, dodajte wok chili i sve promiješajte. Sada dodajte jogurt, začinite po želji i uživajte.

Neki mesnici imaju mesnu salatu s preljevom od jogurta, ali na moje pitanje saznao sam da sadrže i određenu količinu majoneze koja je meni premasna. Ova salata od mesa, jogurta i kobasica je potpuno svježeg i jako ljutog okusa, kao i ja, a i neki od vas. Isprobaj. I također je brz. Dobar tek !!!

Usput, čak i bez konzervansa, bilo je ukusno nakon 5 dana!