Horiatiki Salata – grčka seljačka salata

by John Myers Kolovoz 16, 2021, 2: 38 pm

5 iz 7 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 642 kcal

Sadržaj show

Sastojci

4 Rajčice, izrezati na kriške
1 Krastavac oguliti, prepoloviti, izvaditi koštice i sitno narezati
2 Papriku očistiti od koštica, prepoloviti i narezati na trakice
1 Luk, izrezati na sitne kriške
16 Crne masline
250 g Feta sir, narezan na kockice
3 žlica Svježi peršin ravnog lista
125 ml Maslinovo ulje
2 žlica Sok od limuna
1 češanj Češnjak, zgnječen

Instrukcije

Pažljivo pomiješajte rajčice, krastavac, papriku, luk, masline, feta sir i po pola peršina i mente u velikoj zdjeli za salatu.

Stavite ulje, limunov sok i češnjak u staklenku, začinite i dobro protresite. Prelijte dressing preko salate i lagano promiješajte. Ukrasite preostalim peršinom i metvicom.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 642kcalugljikohidrati: 1.2gProtein: 0.2gMast: 71.6g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.