Koliko crvenog kupusa po osobi? Orijentacija: grama po obroku

Koliko crvenog kupusa trebate po osobi: Ovisi o osobi

Crveni kupus je zdrav i pogodan je kao prilog mnogim jelima. Ako želite kuhati crveni kupus za sebe i druge, trebali biste unaprijed znati koliko vam je povrća potrebno po osobi:

• Količinu crvenog kupusa prilagodite osobi za koju kuhate. Odrastao čovjek uglavnom jede veće porcije nego, primjerice, umirovljenik.
• Kao orijentir uzima se količina od 250 grama po osobi. Ako kuhate malo jelo, često je dovoljno 200 grama.
• Svejedno radi li se o svježem crvenom kupusu ili ga kupujete smrznutog ili u tegli.
• Dobro je znati: Inače, crveni kupus ima samo 27 kalorija na 100 grama.