Emma Miller
Cikla je rekorderka po koncentraciji bora i mangana, kao i jedna od vodećih po sadržaju željeza.
Cikla je jedno od mojih omiljenih povrća. Od njega se dobiva vrlo ukusan i zdrav boršč, ali malo ljudi zna da ovo korjenasto povrće ima mnogo korisnih svojstava.
Ispostavilo se da je obična repa rekorder po koncentraciji bora i mangana, kao i jedan od vodećih u sadržaju željeza. Tvari u cikli poboljšavaju metabolizam, aktiviraju hematopoezu i jačaju imunološki sustav.
Poboljšava krvni tlak
Cikla je bogata nitratima koje tijelo pretvara u dušikov oksid, spoj koji opušta i širi krvne žile, pretvarajući ih u superautoceste za krv bogatu hranjivim tvarima i kisikom. To znači bolju cirkulaciju i vjerojatno niži krvni tlak.
Studija objavljena u Nutrients u kolovozu 2019. pokazala je da ispijanje soka od crvenog korijena može poboljšati krvni tlak. No zbog visokog udjela šećera u mnogim sokovima, medicinski stručnjaci savjetuju jesti komadiće, a ne piti.
Rizik od srčanih bolesti može se smanjiti
Cikla ne samo da ima potencijalno pozitivan učinak na vaš krvni tlak. Također su bogate biljnim alkaloidom zvanim betain, kao i folnom kiselinom vitamina B.
Prema članku objavljenom u Journal of Chiropractic Medicine u ožujku 2013., betain i folna kiselina djeluju zajedno na snižavanje razine homocisteina u krvi, kemikalije koju tijelo koristi za stvaranje proteina.
Visoke razine homocisteina povećavaju rizik od oštećenja arterija i bolesti srca.
Poboljšava izdržljivost
Kada elitni sportaši pišaju u šalicu za testiranje na droge, boja može biti grimizna. Zašto: zato što mnogi sportaši jedu ciklu - cikla ima pigmente koji boje urin u ružičastu boju.
Studije, poput ovog članka u Godišnjem pregledu prehrane iz kolovoza 2018., pokazale su da nitrati koji se nalaze u cikli povećavaju izdržljivost.
Potrebno je tri do pet repa (ovisno o njihovoj veličini, koja uvelike varira) da bi se poboljšala izvedba, rekao je autor studije Andy Jones, Ph.D., profesor primijenjene fiziologije u sportu i zdravstvenim znanostima na Sveučilištu Exeter.
Poboljšava funkcioniranje mozga
Dušikov oksid, koji vaše tijelo proizvodi iz nitrata u cikli, opušta i širi vaše krvne žile, što zauzvrat povećava protok krvi u mozgu, što može poboljšati rad mozga. Ovo je posebno važno kako starimo.
Naša sposobnost proizvodnje dušikovog oksida smanjuje se kako starimo, zajedno s energetskim metabolizmom našeg mozga i neuronskom aktivnošću. Zato nastavite s ciklom.
U jednoj maloj studiji objavljenoj u The Journals of Gerontology u rujnu 2017., 26 starijih muškaraca (prosječne dobi 65.4 godine) koji su pili sok od cikle i vježbali imali su moždane mreže koje su više sličile onima mlađih ljudi.
Drugim riječima, uz malo tjelovježbe i soka od cikle, možemo pomoći našem mozgu da ostane fleksibilan i oštar kako starimo.
Dobrobiti za jetru
Vaša jetra obavlja težak posao čišćenja krvi i "detoksikacije" vašeg tijela. Možete ga olakšati dnevnom porcijom cikle.
Studije, poput ovog članka objavljenog u Current Research in Nutrition and Food Science u studenom 2019., pokazuju da betain, aminokiselina koja se nalazi u cikli (kao i špinatu i kvinoji), ima zaštitni učinak na jetru kod osoba koje nemaju alkoholna masna bolest jetre.
