John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 300 g Pileća prsa oprati, osušiti, izrezati na trakice
- 1 Crvenu papriku izvadite iz jezgre, operite, narežite na trakice
- 1 Poriluk oprati, iseći na kolutiće
- 1 Mrkvu ogulite, operite, narežite na trakice
- 0,5 Čaša izdanaka bambusa, ocijediti
- 0,5 Konzerva kukuruza, ocijediti
- 100 g Grah, TK
- 100 g Svježe gljive oprati, narezati na ploške
- 0,5 Čajna žličica Korijandar,
- 0,5 Čajna žličica tandoori masala
- 0,5 Čajna žličica Kim
- 1 Msp Kurkuma
- 1 Msp Đumbir
- 0,5 Čajna žličica Kardamom
- 3 Čajna žličica Crvena curry pasta
- 3 Eßl Umak od soje
- 0,5 Čajna žličica Sambal Olek
- 0,5 Šalica kiselog vrhnja
- Sol
- 200 ml Vodotporne igračke
Instrukcije
- Trake pilećih prsa popržite u wok tavi s malo sezama.
- Postupno se dodaje curry pasta, sambal olek, 2 žlice soja umaka i povrće (poriluk, paprika, mrkva, grah, gljive, kukuruz i mladice bambusa).
- Deglazirajte vodom i kuhajte dok ne postane al dente. Začinite po želji začinima te preostalim soja umakom i kiselim vrhnjem.
- Uz to smo jeli basmati rižu 🙂
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 16kcalugljikohidrati: 2.8gProtein: 0.4gMast: 0.3g
