Talijanska kruhova salata s chorizom

by John Myers Kolovoz 17, 2021, 12: 34 pm

5 iz 2 glasova

Ukupno vremena 25

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 159 kcal

Sadržaj show

Sastojci

2 Baguette
1 šut Maslinovo ulje
1 mnogo Ruzmarin
150 g rukolom
250 g Cherry rajčice
200 g Chorizo kobasica
50 g Parmezan
1 Crveni luk
2 žlica Balsamico ocat
1 tSP Med
1 tSP Senf
1 štipati Papar
1 štipati Sol

Instrukcije

Baguete narežite na sitne kockice i popržite na tavi na maslinovom ulju i ružmarinu. Luk ogulite i narežite na sitne komade kao chorizo i lagano popržite u drugoj tavi.

U zdjelu rasporedite rukolu i rajčice. Pomiješajte marinadu od maslinovog ulja, balzamičnog octa, meda, senfa i malo papra i soli i prelijte preko salate. Zatim dodajte kockice kruha i chorizo i pažljivo promiješajte. Narežite svježi parmezan preko salate i poslužite.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 159kcalugljikohidrati: 3.2gProtein: 7.9gMast: 12.7g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.