Juha od bundeve i kokosa s krutonima
Savršena juha od bundeve i kokosa s krutonima recept sa slikom i jednostavnim uputama korak po korak.
- 1 kom. Hokkaido bundeva
- 5 kom. mrkva
- 1 litara juhe od povrća
- Krema od 100 ml
- 150 ml kokosovog mlijeka
- 80 gr maslaca
- 5 kriške tosta
- Bundevu i mrkvu ogulite i skuhajte s juhom. cca 15 min.
- Kruh narežite na kockice i ispecite na 70 g maslaca dok ne postane hrskav i lagano ga posolite. Pustite da se ohladi na kuhinjskoj krpi.
- Pasirajte povrće. Dodajte maslac, vrhnje i kokosovo mlijeko. Začinite po ukusu solju, curryjem i paprom. Još kratko prokuhati i to je to.
Facebook Komentari