John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 100 g Margarin
- 100 g Šećer
- 4 PC. Žumanjci
- 1 paket Vanilin šećer
- 125 g Brašno
- 1 Žličica (nivo) Prašak za pecivo
- 4 PC. Bjelanjci
- 200 g Šećer
- 2 PC. Rendana kora limuna
- 100 g Mljeveni lješnjaci
- 2 žlica Bademi u listićima
- 90 ml Sok od limuna, svježi, oko 2 komada.
- 40 ml Vodotporne igračke
- 125 g Šećer
- 3 Čajna žličica, kreni. Prehrambeni škrob
- 600 ml Krema 30% masti
- 1 paket Vanilin šećer
Instrukcije
- Šećer i margarin pjenasto izmiksati, dodati žumanjke. Promiješajte i dodajte brašno i prašak za pecivo. Na dno kalupa zalijepite papir za pečenje (inače će se zalijepiti) i rasporedite tijesto po vrhu. Pecite na 180°C oko 20 minuta.
- Stavite papir za pečenje na dno kalupa za pečenje (inače se zalijepi zauvijek!) Rasporedite meringue po vrhu i pospite listićima badema. Peći na 140°C oko 25 minuta. Ne smije porumeniti. Još tople izrezati na 12 komada jer će se kasnije sve raspasti. Odmah skinite s papira i ostavite da se ohladi na strani badema.
- Napravite gusti puding od limunovog soka, vode, šećera i kukuruznog škroba. Istucite vrhnje s vanilin šećerom u čvrsti snijeg. Slobodno možete dodati učvršćivač kreme kada bude za sljedeći dan.
- Sastavite tortu: Podlogu stavite na tanjur za torte, oko nje stavite obruč za torte i vrlo glatko rasporedite kremu od limuna. Skinite prsten. Na kremu od limuna stavite 12 beze komada. Uvijek ih pritisnem u obliku lepeze pod kutom poput vjetroturbine. Na kraju pospite šećerom u prahu.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 390kcalugljikohidrati: 39.4gProtein: 3.6gMast: 24.4g
