John Myers
Lagana salata od goveđeg filea i rajčice datulje s mozzarellom
Savršena lagana salata od goveđeg filea i datulje rajčice s mozzarellom recept sa slikom i jednostavnim uputama korak po korak.
- 300 g junećeg ramsteka
- 500 g rajčica datulja
- 0,5 Cucumber fresh
- Mozzarella kolut od bosiljka
- Biftek biber
- Sol
- 1 nasjeckani češnjak
- Junetinu narežite na trakice. Široko udarite nožem po leđima. Stavite češnjak
- Zagrijte ulje u grill tavi. Ispecite trakice bifteka. Okrenite jednom i začinite biftek paprom i solju. Ulje na kuhinjskoj palačinki.
- Rajčice datulje prepolovite. Roladu mozzarelle prepolovite po dužini, narežite na ploške i posložite na tanjur. Okolo rasporedite datulje rajčice, okolo također narezani krastavac. Narežite na trakice prženog odreska i dodajte mozzarelli. Poslužite lijepo. Papar, sol.
- Za dekoraciju sam odabrala filete klementine. Jako dobro pristaje uz njega 😉
