John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 5 PC. brancin
- tajlandske šparoge
- Cherry rajčice
- Peršin
- Kefir ostavlja
- Kokosovo mlijeko
- bijelo vino
- Vapno
- Salicornes
- 4 Štapovi Proljetni luk
- Maslinovo ulje
- sezamovo ulje
Instrukcije
Loup de Mer:
- Posolite i popaprite Loup der Mer. Raširite aluminijsku foliju, pokapajte je maslinovim uljem, ispod ribe stavite peršinov list, list kefira i tajlandske šparoge.
- Na kožu nakapajte tajlandske šparoge, cherry rajčice, malo limunove korice i malo bijelog vina i kokosovog mlijeka.
- Potom vrećicu dobro zatvorite i kuhajte na pari na 180°C oko 20 minuta.
Salicorne:
- Dok se riblji paketići kuhaju, odrežite krajeve salicorna.
- Potom je skuhate s mladim lukom, cherry rajčicama, maslinovim uljem i par kapi sasamovog ulja te ovu svježu salatu poslužite uz ribu.
