in

Mafini od nevena

5 iz 2 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 220 kcal

Sastojci
 

  • 125 g Mlijeko
  • 1,5 žlica Neven u prahu / ljekarna ili trgovina zdrave hrane
  • 175 g Brašno
  • 1 tSP Prašak za pecivo
  • 0,5 tSP Sol
  • 3 žlica Maslinovo ulje
  • 5 žlica Med
  • 1 Jaje
  • 1 žlica Maslac
  • 1 paket Čokoladna glazura
  • Cvjetovi nevena
  • 1 Bjelanjci
  • Šećer

Instrukcije
 

  • Cvjetove nevena umočite u umućeni bjelanjak pa ih provucite kroz šećer i ostavite da se osuše
  • Zakuhajte mlijeko i umiješajte neven u prahu.
  • Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
  • U mliječnu smjesu umiješajte ulje pa ostavite da se mliječna smjesa ohladi pa umiješajte brašno s medom i jajetom po žlicu.
  • Kalupe za muffine namažite maslacem, pa 2/3 napunite tijestom.
  • Peći na 175 C cca. 20 minuta, prelijte čokoladnom glazurom i u još tekuću glazuru stavite cvjetove, zatim ostavite da se osuše i konzumirajte

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 220kcalugljikohidrati: 44.2gProtein: 7.3gMast: 1.2g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Juha od mrkve i đumbira

Pečena govedina s pireom – gljive i povrće