in

Miješana salata s purećim trakicama

5 iz 6 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 18 kcal

Sastojci
 

  • 300 g Začinjena pureća šnicla
  • 1 komad Paprika
  • 1 komad Krastavac
  • 60 g Rotkvica
  • 125 g Koktel rajčice
  • 100 g Janjeća salata
  • 0,5 komad Luk
  • vlasac
  • Peršin
  • 2,5 žlica Ocat od bijelog vina
  • 0,5 tSP Senf
  • 2,5 El Maslinovo ulje
  • Suncokretovo ulje
  • Sol i papar
  • Baguette

Instrukcije
 

  • Pureću šniclu narežite na trakice. U tavi zagrijte suncokretovo ulje i uz okretanje kratko zapržite meso.
  • Papriku, krastavac, rotkvicu i rajčicu operite i narežite. Janjeću salatu očistite i dobro ocijedite.
  • Ogulite i sitno narežite luk. Operite i ocijedite vlasac i peršin.
  • Pomiješajte ocat, luk, senf, malo soli i papra. Na kraju umiješajte maslinovo ulje, vlasac i peršin. Dodajte preljev preko zelene salate i purećih trakica. Poslužite uz svježi baguette.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 18kcalugljikohidrati: 2.1gProtein: 0.9gMast: 0.2g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Mares – Peciva s kvascem

Umak od medvjeđeg voća