John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 Vratine po 150 gr
- 2 žlica Ulje
- 1 pakirati Rösti u švicarskom stilu
- 200 g Kiselo vrhnje
- 100 g Krupno naribani sir naribani
domaća rösti masa
- 500 g Voštani krumpir
- 200 g Kiselo vrhnje
- Sol papar
Instrukcije
- Ako želite sami napraviti rösti masu (kao ja), večer prije kuhajte krumpir oko 20 minuta, ogulite ga i poklopljeno ostavite preko noći. Sutradan krumpir naribati na grubo s kiselim vrhnjem i posoliti, popapriti i ako želite začiniti 1 prstohvatom muškatnog oraščića, umiješati naribani sir.
- Odreske isperite pod mlazom hladne vode, osušite, posolite i popaprite.
- U tavi zagrijte ulje i kratko popecite odreske s obje strane. Zatim odreske slagati jednu do druge u namašćenu posudu za pečenje.
- Rösti smjesu rasporedite po odrescima. Pecite formu u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta. Uz njega odlično pristaje svježa šarena salata.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 442kcalMast: 50g
