John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 3 Svinjska plata vratina
- 150 g Tjestenina
- 6 kriške Šunka
- 1 Tikvica
- 3 žlica rajčica
- 300 ml Krema
- 3 žlica Grand-Marnier
- Maslinovo ulje
- Dimna sol
- Vatrena sol
- Maslac
- Papar
- Sol
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C.
- Svinjske odreske operite, natapkajte i dobro začinite dimljenom i ljutom solju (ili začinima po želji). Pusti nešto...
- Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne postane al dente. Stavite tjesteninu u namašćenu posudu za pečenje.
- Svinjske odreske popržiti na ulju. Stavite na vrh tjestenine.
- Tikvice operite, odstranite krajeve, uzdužno narežite na tanke ploške. Ploške tikvica i šunke popržite na malo ulja. Zatim stavite na svinjske odreske.
- Pomiješajte vrhnje s Grand Marnierom i pastom od rajčice te začinite solju i paprom. Preliti preko tjestenine.
- Cca. Pecite 20 minuta.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 272kcalugljikohidrati: 14.3gProtein: 2.6gMast: 20.2g
