Sadržaj
show
Sastojci
- 2 komad Tirinška crvena kobasica
- Ili slično
- 1 PC. Luk
- Origano (divlji mažuran) začin
- 1 žlica Pročišćeni maslac
- Kuhani krompir od prethodnog dana
- Od prethodnog dana
- Kiseli kupus od prethodnog dana
- Morska sol
- Šareni papar
Instrukcije
- Prvo ogulite luk i narežite ga na kockice. Kobasicu ogulite i narežite na cca. 0.5 cm debele kriške.
- Zagrijte pročišćeni maslac u tavi i pirjajte luk dok ne postane proziran. Kuhani krompir i kiseli kupus od prethodnog dana narežite na sitno i dodajte luku u tavi i pržite oko 10 minuta.
- Zatim u tavu stavite ploške kobasice i zagrijavajte ih dok se ploške kobasice ne otope, dodajte divlji origano po želji, dobro promiješajte i nastavite kuhati oko 5 minuta uz povremeno miješanje. Začinite po želji i po potrebi posolite i popaprite.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 220kcalProtein: 0.1gMast: 24.9g