in

Jela pržena u tavi: krumpir – luk – crvena kobasica – kiseli kupus – ostaci tave

5 iz 7 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 1 ljudi
Kalorije 220 kcal

Sastojci
 

  • 2 komad Tirinška crvena kobasica
  • Ili slično
  • 1 PC. Luk
  • Origano (divlji mažuran) začin
  • 1 žlica Pročišćeni maslac
  • Kuhani krompir od prethodnog dana
  • Od prethodnog dana
  • Kiseli kupus od prethodnog dana
  • Morska sol
  • Šareni papar

Instrukcije
 

  • Prvo ogulite luk i narežite ga na kockice. Kobasicu ogulite i narežite na cca. 0.5 cm debele kriške.
  • Zagrijte pročišćeni maslac u tavi i pirjajte luk dok ne postane proziran. Kuhani krompir i kiseli kupus od prethodnog dana narežite na sitno i dodajte luku u tavi i pržite oko 10 minuta.
  • Zatim u tavu stavite ploške kobasice i zagrijavajte ih dok se ploške kobasice ne otope, dodajte divlji origano po želji, dobro promiješajte i nastavite kuhati oko 5 minuta uz povremeno miješanje. Začinite po želji i po potrebi posolite i popaprite.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 220kcalProtein: 0.1gMast: 24.9g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Začinjena Cous Cous salata

Kruh od oraha od pira