Palačinke punjene rajčicama

by John Myers Kolovoz 6, 2021, 11: 59 pm

5 iz 8 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 158 kcal

Sadržaj show

Sastojci

3 Jaja
0,25 L Mlijeko
0,25 L Prirodna gazirana mineralna voda
Sol
250 g Brašno
Maslac za prženje
2 srednji Luk
4 srednji rajčice
Sol
Papar
Paprika
100 g Naribani sir

Instrukcije

Umutiti jaja, mlijeko, mineralnu vodu i sol, preko toga prosijati brašno i pjenjačom izmiješati dok ne postane glatko, ostaviti da odstoji 30 - 60 minuta.
U međuvremenu ogulite i narežite ili naribajte luk, rajčicu narežite na ploške.
U loncu zagrijte maslac i popržite luk dok ne porumeni. Pirjajte rajčice 3 - 5 minuta.
U tavi zagrijte mast i ispecite 2-3 palačinke s obje strane.
Palačinke rasporedite po tanjurima, po vrhu rasporedite smjesu rajčice i luka i pospite sirom.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 158kcalugljikohidrati: 22.7gProtein: 6.5gMast: 4.4g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.