John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 PC. Pangasius file
- 3 PC. rajčice
- 200 g Kremasti sir
- 200 g Biljni krem sir
- 125 g mozzarella
- 500 ml Juha od povrća
- 500 gr Tagliatelle
- 1 mnogo Sezonsko bilje
Instrukcije
- Riba: na maslinovom ulju pirjajte listove špinata s lukom i češnjakom te začinite paprom, solju i muškatnim oraščićem, zatim filete pangasiusa začinite paprom, soli i paprikom te ih ispecite. Stavite listove špinata u posudu za pečenje, na vrh stavite filete pangasiusa pa po vrhu stavite rajčice i mozzarellu u pećnicu na 125 stupnjeva 10 minuta. Umak: Za umak pirjajte luk i češnjak te deglazirajte temeljcem od povrća, dodajte krem sir i začinite paprom, soli, muškatnim oraščićem i senfom. Ovisno o godišnjem dobu može se dodati i začinsko bilje (divlji češnjak). Rezanci: rezance skuhajte u puno slane vode prelivši ih s malo maslinovog ulja
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 121kcalugljikohidrati: 1.6gProtein: 6.9gMast: 9.6g
