John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 100 g Oguljeni bademi
- 0,5 tSP Cvijet soli
- 1 Jaje
- 250 g Marcipan sirova masa
- 80 g Šećer u prahu
- 70 g Mljeveni bademi
- 40 g Brašno
Instrukcije
- Odvojite jaje. Bjelanjke istucite i dodajte 1 žlicu u bademe, sve dobro izmiješajte i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 C° 10-12 minuta. Ostaviti da se ohladi.
- Marcipan izmrviti sa šećerom u prahu, bademima, brašnom i preostalim bjelanjkom i mijesiti u prozirnoj foliji sat vremena.
- Tijesto oblikujte u valjak i oblikujte 35 kuglica iste veličine. Stavite na pladanj. Sada pritisnite badem sa svih strana tako da vrh bude okrenut prema gore.
- Žumanjke pomiješajte s malo vode i time premažite kuglice. Pecite na 150°C oko 15-20 minuta na 2. rešetki odozdo.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 509kcalugljikohidrati: 39.4gProtein: 15.4gMast: 32.4g
