John Myers
Pileći but s umakom od naranče i grožđica
Recept za savršeni pileći but s umakom od naranče i grožđica sa slikom i jednostavnim uputama korak po korak.
- 4 Pileći batak
- Sol
- Crni biber iz mlina
- Pet začina u prahu
- 0,25 litara juhe od povrća
- 3 naranči
- 75 g grožđica
- 2 žlice pročišćenog maslaca
- 1 Luk
- 1 vezica povrća za juhu
- 2 žlice paste od rajčice
- 2 žlice veziva za umak
- Bilje pomiješano i nasjeckano.
- Pileći but začinite solju, paprom i pet začina. U pećnici zagrijte pročišćeni maslac i na njemu ispecite krakove. Povrće očistite i sitno narežite. Ogulite luk i narežite ga na sitne komade. Pilećim batacima dodajte narezan luk i povrće narezano na kockice te ih popržite. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 20 minuta.
- Izvadite pileće batake, umiješajte pastu od rajčice, deglazirajte temeljcem, zgusnite umak i u umak dodajte grožđice. Ogulite i narežite naranče na kockice te ih dodajte u umak. Umak ponovno začinite i umiješajte začinsko bilje. Dobar tek!
Facebook Komentari