John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- Za tijesto
- 400 g Brašno
- 400 g Mlaka voda
- Sol
- 1 paket Suhi kvasac
- 2 žlica Maslinovo ulje
- Za pokrivanje
- 500 g King Praws veći
- 500 g Hollandaise umak od Thomyja, izolati od inćuna
- 200 g Gratinirani sir
- 200 g mozzarella
- Za umak od rajčice
- 500 ml Propasirane rajčice
- 2 Rajčice od loze
- 1 tSP rajčica
- Bul bobar, origano bosiljak
- 2 Češnjevi češnjaka, sol, papar
- 0,5 Luk
Instrukcije
- Pomiješajte i zamijesite sve sastojke za tijesto, pustite da se tijesto digne i izradite (ja koristim tubber zdjelu od Tubbera) Moj muž peče tijesto samo 10 minuta bez nadjeva u pećnici na 200°C
- Za umak: ogulite i nasjeckajte luk i češnjak te popržite na maslinovom ulju. Rajčice narežite na kockice. Dodajte ostale sastojke i pirjajte 10 minuta. Zatim rasporedite po pizzi
- Na prethodno pečenu pizzu prvo umak od rajčice, zatim sir i na kraju King Praws i masline, sve na 200°C dok ne postane hrskavo. Jedan voli svijetlo, drugi malo tamnije.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 212kcalugljikohidrati: 26.6gProtein: 7.3gMast: 8.3g
