in

Sadnja povrća na balkonu: savjeti za odabir i njegu

Posude, kace ili povrtnjak na balkonu brzo se posade začinskim biljem, zelenom salatom, rajčicama ili voćem – i nagrade hobi vrtlara ukusnom berbom. Pročitajte koje su sorte prikladne i na što treba obratiti pozornost prilikom njege.

Svježe i ukusno: povrće s balkona

Posijte ili posadite nekoliko biljaka, pognojite, zalijte i ubrzo uživajte: Uzgoj povrća na vlastitom balkonu može biti vrlo jednostavan – ako odaberete prave sorte i dobro se brinete za njih. Najvažnija stvar pri odabiru je orijentacija balkona. Ako žarko sunce udari na krovnu terasu s južnom orijentacijom, to ne podnose sve povrtne biljke. Začinsko bilje koje voli sunce, poput limunske verbene ili rajčice, ovdje se osjeća kao kod kuće. S druge strane, postoje sorte posebno za sjenovite balkone. Najbolje je potražiti savjet u vrtnom centru ili saznati više na odgovarajućim web stranicama. Još jedna važna točka je prostor: sorte koje ne trebaju velike posude prikladne su kao povrće na balkonu. Penjajuće povrće kao što je grah treba imati mjesta na vrhu. Za dobrobit susjeda, također ne zaboravite da višak vode može kapati na balkon ispod zalijevanja.

Sijte, postavite, posadite povrće na balkonu

Nakon što pronađete odgovarajuće vrste povrća, možete krenuti sa sadnjom. Ako želite sami posijati sjeme u proljeće, potrebno je ostaviti mjesta za posude za sjeme u zatvorenom prostoru ili u malom stakleniku. Ljeti možete u bilo koje vrijeme uzgajati salate i drugo povrće na otvorenom. Ali možete kupiti i mlade biljke ili sadnice i uštedjeti si uzgoj. Obavezno koristite preporučeno tlo za svaku vrstu povrća i ostavite drenažni otvor u posudi za prekomjerno zalijevanje. Za biljke koje trebaju puno vode posude možete postaviti i na nekoliko drvenih letvica kako biste osigurali ventilaciju odozdo. Sloj ekspandirane gline u donjem dijelu žardinjere također dobro služi. Uglavnom dobro odgovara kao balkonsko povrće

  • rotkvica
  • grah
  • mrkve
  • sniježni grašak
  • krastavci
  • rajčice
  • paprika
  • berbe salate

Njega je više od zalijevanja

Zalijevanje i gnojidba najvažniji su zadaci njege za balkonske vrtlare, ali mnoge biljke također moraju biti izolirane ili podrezane. To znači da se izdvajaju višak mladih biljaka i uklanjaju bočni izdanci kako bi plodovi bili veliki i jaki. Za svako povrće na balkonu najbolje je pripremiti upute za njegu koje možete dati i susjedima kada ste na odmoru. Ako ste sve učinili kako treba, obilna žetva je nagrada za vaš trud. Ako je previše zrelo odjednom, postoje različiti načini da se to sačuva. Začinsko bilje poput metvice možete sušiti, a voće i povrće možete kuhati, konzervirati ili zamrznuti. Tako da i zimi imate nešto od svog malog povrtnjaka na balkonima.

Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Krafne bez glutena – tako to funkcionira

Parfe od meda: jednostavan recept za napraviti sami