John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 600 g Svinjska reza
- 2 žlica Pročišćeni maslac za prženje
- 2 žlica Crvena havajska morska sol
- 2 žlica Bengalski papar
- Aluminijska folija
Instrukcije
- Filet nemojte prati, a ako jeste, dobro ga osušite papirnatim ručnicima.
- Zagrijte tavu s pročišćenim maslacem i dobro začinite filete s obje strane i dobro ispecite.
- Zatim file zamotajte u aluminijsku foliju i pustite da se dinsta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva oko 15 minuta na 100 stupnjeva i zatim ostavite još 10 minuta.
- Mi volimo meso iznutra, ako želite da bude crveno iznutra, skuhajte ga po svom ukusu.
- Bila je tu i švapska krumpir salata - možete je naći ovdje u mojoj kuharici - i kao prilog salata od paprike - poriluka - luka.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 165kcalugljikohidrati: 1.2gProtein: 21.2gMast: 8.4g
