John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1000 g Mljeveno meso
- 3 komad Crveni luk
- 2 komad Klinčići češnjaka
- 5 komad Rajčice od loze
- 4,5 žlica rajčica
- 2,5 žlica Slatka paprika u prahu
- 1,5 žlica Papar
- 1,5 čajna žličica Čili prah
- 1 čajna žličica Sol
- 1000 Mililitri Vodotporne igračke
- 2,5 žlica Goveđa juha
- 750 g Krumpir
- 1 Tegla velika (850gr) Grah
- 1 čajna žličica Maslac
Instrukcije
- Možemo imati i nešto jednostavno, ne tako složeno, čak i kad dođu gosti 🙂 Kako se često više jede u društvu, dovoljno je za oko 6 ljudi.
- Započnite ispiranjem rajčica, uklanjanjem peteljki i rezanjem na male komadiće.
- Sada ogulite luk i češnjak i nasjeckajte ih na sitne komadiće.
- U dovoljno velikoj posudi ocijedite maslac i na njemu popržite nasjeckani luk i češnjak.
- Sada dodajte mljeveno meso i pržite ga jako i mrvičasto.
- Dodajte pastu od rajčice, promiješajte i kratko popržite.
- Sada dodajte komadiće rajčice i dolijte 1 litrom vode.
- Pospite goveđi temeljac u prahu, sol, papriku, papar i čili po vrhu i dobro promiješajte. Kad sve prokuha, smanjite vatru i lagano kuhajte 35 minuta.
- U međuvremenu, grah stavite u sito i dobro isperite čistom vodom. Zatim dodajte u lonac.
- Krompir ogulite, operite i narežite na sitne kockice.
- Nakon 15 minuta kuhanja krumpir-chili-con-carne začinite po želji. Napomena: ako volite ljuto, možda ćete ga morati začiniti.
- Nakon začinjavanja dodajte kockice krumpira i pirjajte zadnjih 20 minuta. Nadam se da ćete uživati u kuhanju i uživati u obroku
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 209kcalugljikohidrati: 20.7gProtein: 7.8gMast: 10.5g
