Palačinke od krumpira

by John Myers Lipanj 26, 2021, 5: 52 sati

5 iz 3 glasova

Vrijeme pripreme 30

Vrijeme kuhanja 30

Ukupno vremena 1

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Sadržaj show

Sastojci

1,5 kg Krumpir
Brašno po potrebi
Sol
1 Luk
Ulje za prženje

Instrukcije

Krompir oguliti, oprati i dobro ocijediti. Ogulite luk.
Krumpir i luk sitno naribajte ili naribajte. Ovo najbolje funkcionira s procesorom hrane.
Smjesu od krumpira malo posolite, oko 1/2 žličice, sve dobro promiješajte. Nemojte ocijediti sok od krumpira. Masa se poveže brašnom. Sada dodajte malo brašna 1-2 žlice i miješajte dok se smjesa ne poveže. Po želji možete umjesto brašna dodati i nekoliko naribanih kuhanih krumpira da se zgusne.
Sada zagrijte ulje u tavi i dodajte žlicu po žlicu tijesta. Pržite palačinke od krumpira s obje strane dok ne porumene.
Gotove palačinke pospite šećerom i uživajte uz kašu od jabuka.

Pin recept Ispiši recept

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.